「五粮液」を知る

五粮液DiningTOKYOは、中国・四川省宜賓市に本社を置く

中国の大手老舗白酒(ばいじゅう)メーカー・五粮液の創作中華料理日本一号店。

ビデオを通して、「五粮液」を知っていただきましょう。

 

​「五粮液」各シリーズのラインナップ

​DiningTOKYOでご提供している数々の白酒は…

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店テーブル写真スタンド(五糧醇) - コピー.png
店テーブル写真スタンド(火爆) - コピー.png
店テーブル写真スタンド(綿柔尖庄) - コピー.png
 
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五粮液の

​嗜み方

中国でストレートでしか飲まれていない五粮液ですが、色々お勧めのDIY飲み方もあります。

​*割り材はすべて当店でご注文いただけますので、

是非ご賞味くださいませ!

 
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  五粮醇

 綿柔尖庄+炭酸割

    火爆

濃香型の白酒に定番の相棒・ソーダウォーター。

爽やか系の両者は相性が抜群で、お互いに良い所を引き出すベストパートナー。ソーダは味がしない為、爽快感倍増の上、コーリャンの特徴的な後味がしっかり残される最高の一杯になります。

推薦割合:五粮醇or綿柔尖庄or火爆1:炭酸水4

​​注文方法:上記各種のワンショットと炭酸水をご注文いただき、混ぜていただければご賞味。

 
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五粮醇

   or + ジンジャー

 火爆

味付けしたいなら、間違いなくジンジャーエール。

ありとあらゆるベースに合わせやすいだけではなく、ベース本来の味に邪魔せず、更にエレガンスを加えることができるジンジャー。程よく入れると、特有の苦味はコーリャンの風味を美味く引き立て、風情がある晩酌に一変。

推薦割合:五粮醇or火爆1:ジンジャー4

注文方法:上記各種のワンショットとジンジャーエールをご注文いただき、混ぜていただければご賞味。

 

五粮醇or火爆 + 氷(水割り)

白酒の度数が「ハードルちょっと高い!」と思っていますが、本場のテーストが味わいたい方なら、ロックがお勧めです。

氷を入れることで、喉越しが良くなり、飲みやすくなります。まだ度数が高いと思いましたら、水割りにして薄めていいかもしれません。

推薦割合:五粮醇or火爆1:水4(水割りの場合)

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